Carmen Maria. Una vivencia del cafetal - Ana Ilsa Rivera

El cuento empieza en una montaña lejos del mar, donde una niña que se llama Carmen Maria despierta. Aquí descubrimos que vive en un cafetal con su familia. Carmen tiene una mamá, un papá, una hermana, y una abuela. Cada mañana el papá, la mamá, y la hermana van hacia el cafetal y recogen café. Carmen se queda con su abuela ayundándola con las tareas de la casa. Sin embargo, Carmen sueña con ayudar a su familia a recoger el café. A llegar la tarde, todos regresan del cafetal a descansar en casa. Carmen abraza y besa y su papá y mamá cuando llegan. Esa noche Carmen le pide a su mamá que la deje ir al cafetal y ayudarlos. Cuandos todos se fueron a dormir la mamá se queda despierta tejiendo una cesta para recoger café. El próximo día la mamá le da la cesta a Carmen y la lleva al cafetal con ella. Carmen empieza a ayudar y a cantar de lo que feliz está al ayudar a su familia.
Actividades:

Tejer cestas: la mamá de Cramen le tejió una cesta. Ahora los estudiantes van a tejer cestas con papel periodico, tijeras, pega, carton, y pinchos.

Recoger el cafe: la familia de Carmen recogía café cada mañana. Ahora la maestra va a esconder dibujos de café por todo el salón y mandará a los estudiantes a buscarlos.  El estudiante que tenga mayor cantidad, ganará.

pajaritos volando: a Carmen le gustaba cantar con los pájaros. Usando papel de seda, cartón, tijeras, pega, papel de construccion, y ojos saltantes los estudiantes van hacer pajaritos.    

La Tortillería - Gary Paulsen y Ruth Wright Paulsen

Este cuento ilustrado habla sobre el ciclo de la vida. Empieza con los trabajadores quienes labran la tierra y ponen la semilla que luego se convierte en la planta del maíz y de ahí a la tortilla. Este  ciclo se repite.  Además la tortilla le sirve como alimento a esos mismos trabajadores que labran la tierra y cultivan las semillas.

Actividades:

1.  Hacer con los niños es crear un huerto casero, de esta forma los niños ven de primera mano cómo es que hay que cuidar la tierra, echarle agua y ver como crece una planta.

2. Preparar un taller de cocina en que los niños hagan su propia tortilla desde cero. Utilizando 2 tazas de harina, 1 taza + 2 cucharadas de agua, una pizca de sal (opcional) y aceite vegetal (opcional), la poner en un sartén a fuego medio alto y la cocinas por 30 a 60 segundos. Luego la rellenan con los ingredientes que quieran.

3. Los niños creen su propia plastilina con los colores que recalca el cuento. Para hacer la plastilina necesitas 3 tazas de harina, 1 taza de sal fina (lo más fina posible), 1 taza de agua, 3 cucharadas de aceite, y colorante en este caso amarillo, verde, moreno y negro.

Castor jardinero - Larks Klinting

Castor tiene una planta en la ventana de su habitación, pero esta planta no se veía bien, se había marchitado. Castor no sabía qué planta poner en la ventana. hasta que su amigo Frip llega lo visita con una bolsa de alimentos, Castor encontró unas semillas de judías (habichuelas) en la bolsa de alimentos y se le ocurrió la idea de sembrarlas. Castor y Frip van a la cobacha y encuentran un libro de jardinería que explica todo sobre el cultivo de las judías. Luego ambos las siembran según las instrucciones del libro. Van paso por paso para plantar las seis judías por si hay alguna falla. Cada día observan cómo se germina, se cuida y cómo se cosechan las judías. Frip y Castor riegan las planatas mientras observan su crecimieto. Al pasar el tiempo la planta tira el fruto de la vaina. Ellos muy emocionados las recogen, las cocinan y se las comen.

Actividades:

1. La maestra repartirá seis círculos. En cada círculo está escrito uno de los pasos del ciclo de la vida de la planta por ejemplo:

círculo 1 semillas 

círculo 2 semillas con hojas 

círculo 3 planta pequeña

círculo 4 planta mediana

círculo 5 planta grande con fruto,

círculo 6 del centro de la flor lleva el titulo: Ciclo de vida de la planta.

Los estudiantes colocarán los círculos para formar una flor. Lo colocarán según el orden del ciclo de vida de la planta y luego podrán colorear su planta. 

2. Los estudiantes observarán las partes de una planta real. Luego recibirán una hoja doblada por la mitad. En el recuadro izquierdo se encuentra una planta dibujada. La otra mitad de la hoja se encuentra un recuadro en blanco. En el recuadro en blanco los estudiantes dibujarán una planta y escribirán el nombre de las diferentes partes de la planta.

 3.Los estudiantes se sentarán en el suelo en forma de un círculo, en el centro habrá un embase lleno de tierra fértil. Cada estudiante tendrá un pequeño tiesto. Mientras la maestra lee las instrucciones del castor, los estudiantes  depositarán la tierra para sembrar las semillas.  Luego lo pondrán en un área donde la semilla pueda tomar sol.

La semilla de zanahoria

Este cuento relata acerca de un niño que tiene una semilla de zanahoria. Todo el mundo le dice que no dará fruto, pero el niño sigue con esperanza, y la siembra. Luego de mucho tiempo y cuidado, dio fruto la semilla de zanahoria.

Actividades

1. Sembrar una semilla de zanahoria en el huerto casero o en un tiesto.

2. Diariamente se le regará agua y el niño velará que la planta tenga lo que necesite.

3. Experimentarán las diferentes formas en que se puede consumir la zanahoria.

Diez semillas - Ruth Brown

Un libro con muy pocas palabras en el que un niño siembra 10 semillas de girasol, y de estas sólo una termina floreciendo y ofreciendo de vuelta 10 semillas.  Las ilustraciones son interesantes y muestran lo que le puede pasar a las plantas según van creciendo.

Actividades:

1. Ir de excursión a la Finca de Girasoles en Guánica para que los niños pasen por la experiencia de ver el proceso de creacimiento de semilla a flor.

2. Escoger un día para sembrar en el patio de la escuela (no hacerlo en los envases como acostumbran hacer, para que a largo plazo estén aportando con el medio ambiente) y lleven a cabo lo aprendido en la excursión.

3. Crear un girasol u otra flor de su predilección con materiales reciclables y exhibirlos en el salón.

https://leerelcaminomagicohaciaelsaber.files.wordpress.com/2015/09/diez-semillas.pdf

El nabo gigante por Aleksei Tolstoy y Niamh Sharkey

El cuento trata sobre una pareja de viejitos campesinos que vivían en una casa torcida, con un jardín gigante. Los campesinos tenían seis canarios amarillos, cinco gansos blancos, cuatro gallinas pintas, tres gatos negros, dos cerditos barrigudos y una enorme vaca marrón. Un día de primavera sembraron guisantes, zanahorias, papas, frinoles y, por último,  un nabo. Al pasar la primavera el campesino y su esposa cosecharon sus vegetales. Tan solo quedaba un nabo gigante. Cuando llegó el momento de sacar el nabo, el pobre campesino haló y haló pero el nabo no se movio, así que busco a su esposa. Los dos halaron y halaron el nabo pero el nabo no se movio, así que la vieja campesina fue a buscar a la enorme vaca. Poco a poco todos los animales se unieron para halar el nabo pero este no se movía, hasta que la campesina buscó al ratoncito que vivía en su casa y lo llevó afuera. Todos halaron hasta que el nabo salió. Esa noche comieron de un gran estofado de nabo.

Actividades:

1. Contar la historia a través de sombras chinescas. Luego discutir la vida campesina, el trabajo en la granja y los animales, los cuales no solo se pueden presentar a través de sombras chinescas, sino también estos pueden ser representados en un “felt board”.
2. Discutir con los estudiantes los colores y los números que aparecieron en la historia e involucrarlos en una actividad de clasificación con bloques de colores.
3. Poner a los estudiantes a actuar una escena del cuento, donde los niños puedan recoger la siembra y trabajar en equipo para poder sacar el nabo gigante.

Boda en Chimalistac por Elena Poniatowsha

 El álbum ilustrado “Boda en Chimalistac” nos habla sobre el árbol Limonero que  desea casarse con Jacaranda, pero esta se niega pues ya ha elegido al árbol Fresno quien es fuerte y hermoso. Limonero se sintió muy triste por el rechazo de parte de Jacaranda, al punto que cada vez que pasaba alguna pareja enamorada por su lado el hacía todo por agriarles el paseo. Una mañana, llegaron los del Departamento Central con una sierra eléctrica y talaron a Fresno. Pensaban que era muy viejo y que se corría el riesgo de que se cayera sobre los niños. Con esto, Jacaranda se sintió sola y comenzó a llorar y a llorar hasta que el Limonero se compadeció plantándose justo a su lado para que no se sintiera sola.

Con el tiempo, Jacaranda se encariñó con Limonero, tanto así, que, cuando este le propuso matrimonio por segunda vez, ella aceptó. La boda sería el día en que ella se cubriera de flores moradas pues deseaba verse espléndida el día del casamiento. Al llegar el gran día todos los invitados gozosos se encaminaron hacia la ceremonia. Jacaranda y Limonero estaban felices y hasta el sol de hoy, ambos siguen entrelazados y sus retoños hermosos se han dado.

Actividades:

1)  ¡El señor y la señora árbol! Crear dos árboles con materiales reciclados en donde sus retoños sean preguntas relacionadas al texto. Los niños tratarán de contestar preguntas tales como: 

-¿Qué ocurrió con Fresno?

-¿Creen que estuvo bien lo que le hicieron?

-¿Qué piensan sobre la tala de árboles?
-¿Por qué son importantes los árboles?
-Mencionar algunos de los invitados que asistieron a la boda de Limonero y Jacaranda.

2)  ¡A montar una obra! Se permitirá escoger algún personaje que se encuentre en el texto. El vestuario y la utilería se realizará con materiales reciclados. Ya listos, les mostraremos a nuestros seres queridos el gran trabajo que hemos realizado.

3)   En el salón de clases se mostrarán las semillas y hojas de los diferentes tipos de árboles, arbustos y hierbas que se mencionan en el texto. Los niños podrán diferenciar texturas, el perfume de las hojas  y sus colores. Se les explicará también la diferencia que existe entre un árbol, hierbas y arbustos.

El día que la familia saltarín sembró la huerta - Tomie dePaola

Esta familia de conejos esta compuesta por diecisiete miembros (mamá, papá, un conejo, gemelos, trillizos, cuatrillizos y unos quintillizos). Un día Papá Saltarín decidió que mientras el iba a hacer sus compras sus quince hijos lo ayudarían con la huerta. Papá Conejo dividió las tareas entre todos (el conejo, los gemelos, los trillizos, los cuatrillizos y los quintillizos). El problema es que cuando Papá Conejo se fue a hacer la compra TODOS comenzaron a trabajar a la misma vez y se formó un caos. ¿Qué hará Papá Conejo cuando llegue? ¿Los ayudará a organizarse? 

Actividades:

1. Los niños harán su propio huerto y todos los días pasarán a revisar que todo ande bien, a sembrar más frutos y a hecharle agua a lo que cultivaron. Todo esto en el patio de la escuela.

2.  Los niños tendrán la experiencia en el salón de clases de ver un conejo real. Podrán explicar lo que saben sobre los conejos y si alguna vez lo habían visto o no. Luego crearán su propio conejo con materiales brindados por la maestra

3.  Se realizará una actividad en la que los niños tendrán que asociar y clasificar. En este caso, y dirigido a lo que el libro presenta. Habrá  5 cajas de cartón, cada una de ellas tendrá pegado un conejo, unos gemelos, unos trillizos, unos cuatrillizos y unos quintillizos. En el piso habrá unos conejos dibujados en cartón y ya divididos también por cantidad. Cada niño se pondrá de pie y tendrá que asociar los conejos del suelo con los que hay en las cajas (el conejo solo con el de la caja que está solo, los gemelos del suelo con los gemelos de la cajas etc).

Poli el granjero - Tony Bonnieg

Poli era un granjero que tenía tres cabras. Un día las cabras se escaparon de su "jaula" y fueron directo al campo de nabos que hacía poco Poli había cultivado.  Allí comenzaron a comerse los nabos.  Ahora el problema es, ¿cómo Poli el granjero sacará las cabras de allí? ¿Acaso tendrá alguna ayuda?

Actividades:

1. Este cuento es uno muy efectivo para promover en los niños la idea de la importancia del cultivo. Por lo tanto, se podría hacer una actividad que estuviese dirigida a que cada niño siempre una semilla de lo que deseen cosechar. Luego que la planta haya crecido y esté lo bastante fuerte, se lo llevarían a sus casas para trasplantarlo y finalmente verlo crecer e inclusive, poder probar su primer fruto (a largo plazo).

2.  Los niños podrían investigar sobre la vida de un agricultor, sobre cual es su trabajo en la finca y la importancia de cuidar sus animales y lo que cultiva. Ademas podrían investigar también qué animales, además de las cabras, se pueden encontrar en una finca.

3.  Los niños podrían investigar sobre las cabras.  Luego ofrecerles la oportunidad de hacer un modelo de cabra. Se utilizarían materiales tales como: ojos, temperas, paletas de mantecado, algodón. Elementos de la naturaleza y/o reciclaje tales como: hojas, cartón, botellas plásticas, tapas de botella entre otros para promover la creatividad y la diversidad en ellos.

Arriba, Abajo y Alrededor- Katherine Ayres

De una manera sencilla, divertida y pintoresca, este cuento nos enseña el desarrollo y crecimiento de la siembra de diferentes hortalizas y verduras. Comienza por decirnos cómo sembrar las semillas, el mantenimiento que se les da y luego relata cómo van creciendo las hortalizas y verduras, mencionado así cuales crecen hacia arriba, algunas que crecen hacia abajo y las que crecen enredadas dando vueltas entre sus bejucos. Finalizando con todo el proceso, culminan con una buena cosecha para luego obtener una riquísima cena.                                                                 

Actividades: 

     1.    Hortalizas y verduras

Sabemos que para la siembra, al igual que todo procedimiento, existen instrucciones y condiciones para así hacerlo, por lo tanto, conozcamos sobre cada hortaliza y verdura. Se le asignará una hortaliza o verdura diferente a cada niño para que busquen información sobre la misma. Buscarán datos como por ejemplo: cuál es su semilla, qué tipo de hortaliza o verdura es (si crecen hacia arriba, crecen hacia abajo o crecen enredadas), en dónde pueden crecer, en qué tipo de tierra, qué clima o temporada necesitan para así hacerlo, cuán grande pueden crecer, cuál es el mantenimiento que requieren y qué tiempo necesitan para crecer y luego cosecharse. Una vez realizada la búsqueda, cada niño compartirá la información con sus compañeros en el salón

           2.    Nuestro Huerto Casero

Escogeremos específicamente 3 tipos de semillas de alguna hortaliza o verdura, siendo cada una diferente, pues una de ellas será una hortaliza o verdura que crezca hacia abajo, otra será de las que crecen hacia arriba y la tercera será de las que crecen enredadas entre los bejucos de sus raíces. Tomaremos en consideración si estas pueden ser sembradas bajo el clima y terreno en el que tenemos disponible. En nuestro caso, Puerto Rico es un clima tropical en donde podemos sembrar solo algunas hortalizas, dentro de las que podemos, escogeremos la calabaza (crece enredada), el maíz dulce (crece hacia arriba) y la zanahoria (crece hacia abajo). Los niños serán divididos en 3 grupos para que cada uno trabaje con la semilla que le fue asignada. Necesitarán todos los materiales para la siembra, el mantenimiento y crecimiento de la hortaliza, mientras que durante todo el proceso tomarán nota de lo que observaron y al final recogerán lo que han cosechado y compartirán con sus compañeros la experiencia del huerto casero. De esta manera tendrán la oportunidad de trabajar con los diferentes tipos de hortalizas y verduras que el libro presentaba, fomentando a la vez el trabajo en grupo y la práctica de actividades eco-ambientales.

      3. Comamos Saludable

Si sembramos y cosechamos, al igual que el cuento, podremos llegar a la mejor parte de un huerto casero, preparar un banquete con los alimentos que obtuvimos de la cosecha. Se organizará un día en el salón para que los niños demuestren sus artes culinarias mientras comen saludable. Se le asignará una verdura u hortaliza distinta a cada niño para que estos preparen algún plato en su casa con la verdura u hortaliza que les tocó y lo llevarán al salón de clases el día de la actividad para compartirlo con sus compañeros y disfrutar de un banquete exquisito y saludable así como sucedió al final del cuento. Es una actividad que fomenta la nutrición saludable, y le permite al niño desarrollar destrezas culinarias y otras como compartir y apreciar el valor de lo que cosechan cuando han trabajado por ello.

La semilla de zanahoria- Ruth Krauss

La semilla de zanahoria cuenta la historia de un pequeño niño que sembró una semilla de zanahoria. Su familia le decía que la semilla nunca iba a crecer. El niño no se daba por vencido. Todos los días le arrancaba la maleza que crecía alrededor de la semilla y le echaba agua constantemente, pero nada brotaba. Pasaron los días y la semilla seguía sin crecer. El niño continuaba con su rutina de siempre, hasta que un día, finalmente, creció la zanahoria que el niño tanto esperaba y quería.

1.  Primera actividad: El niño, junto a sus padres y/o tutor sembrará una semilla de cualquier planta que le guste. Aquí trabajaremos con el proyecto que todos en algún momento hicimos en la clase de ciencia. El niño se hará cargo de su semilla. La cuidará echándole agua y exponiéndola un poco al sol, con el propósito que crezca.  A través de esta actividad, el niño observará el proceso y aprenderá el cuidado que toma para que una semilla logre crecer adecuadamente.

2.  Segunda actividad: La maestra dividirá el salón de clases en grupos de cinco niños. Cada grupo, utilizando una caja de zapatos sin la tapa,  le hará una pequeña entrada en la parte superior. Van a colocar una "index card" con un agujero en el medio de ella y la colocarán en la esquina de la caja. El vaso con la semilla, será colocado en el lado opuesto a la "index card". Cuando la planta comience a crecer, coja el camino hacia la luz y sobrepase la primera "index card", colocarán otra "index card" con un agujero en el lado contrario en el cual se colocó la primera "index card". Cuando la planta haya cogido el camino de la segunda "index card", se colorá la tercera y última "index card" para el lado opuesto en el cual pusimos la segunda. Finalmente, la planta habrá crecido, pasado las tres "index card"  y  sobrepasado la parte superior de la caja. Cuando se observa el proceso, verán que en cierta manera se formó un laberinto. ¿Por qué ocurre esto? Las plantas persiguen la luz para poder sobrevivir. El propósito de esta actividad es que niños más grandes, quizás de tercero o cuarto, puedan observar el comportamiento y la adaptación de las plantas.

3.  Tercera actividad: En esta última actividad trabajaremos con el tema de las legumbres. ¿Algunos se preguntarán, qué es esto? En la primera, se le dará a los niños una cantidad de habichuelas. Con esto, los niños formarán un círculo. El propósito de esta actividad es observar las destrezas motoras de cada niño al formar la figura. Para la segunda actividad, los niños harán un dibujo utilizando distintos tipos granos. El propósito de esta actividad es que aprenden sobre diversos granos, como lo son las habichuelas, gandules y garbanzos, pero a su vez, también se diviertan.